Kóstolási jegyek:

• Almás és körtés aromák mellett a péksütemények és a friss fűszerek illata is érezhető. Ízében pörkölt gyümölcsök, birsalma és paprikás aromák mutatkoznak. Grand Cru területekről származik.

Palackérlelés: 5 év

Ételpárosítás: grillsonkával és provance-i fűszernövényekkel vagy comté sajttal