Kóstolási jegyek:
- A legjobb grand- és premier cru területekről származnak a szőlők. A pinot noir a gazdagságot, erőt és mindeközben a gyengédséget biztosítja, a chardonnay az eleganciát és frissességet. A meunier kiegészíti ezt a házasítást harmóniával és enyhe édességgel.
Érlelési idő: minimum 4 év
Vörösbor aránya: 16%
Ételpárosítás: epres, gyümölcsös sütemények