Éjfélkor a koccintás pillanata az egész év egyik legszebb pillanata – megérdemli, hogy valódi champagne legyen a pohárban. Összegyűjtöttük kedvenceinket minden társaságra és pénztárcára, és segítünk kiszámolni, mennyi kell.
Szilveszteri champagne ár szerint
20 000 – 30 000 FtTsarine Cuvée Premium Brut – az ívelt palack az asztal dísze, friss, elegáns ízzel.
Ha igazán ünnepelnélPerrier-Jouët Belle Époque 2014 vagy De Venoge Louis XV 2014 – évjáratos csúcstételek.
Bulira: nagy palack, nagy hatás
Egy Magnum 12, egy Jéroboam 24, a 6 literes Collet Art Déco Mathusalem pedig 48 pohár champagne-t rejt – éjfélkor ennél látványosabb koccintás nincs. Ráadásul a nagy palackban a champagne lassabban és szebben érik. Bővebben: palackméretek.
Mennyi champagne kell szilveszterre?
- Egy 0,75 literes palackból kb. 6 pohár jön ki.
- Csak az éjféli koccintásra: 6 vendégenként 1 palack.
- Ha az egész este champagne-t isztok: 2–3 vendégenként 1 palack.
- Tipp: az 5+1 akcióval 6 palackból a legolcsóbbat ajándékba adjuk – automatikusan, kuponkód nélkül.
Ha desszerttel koccintanátok
Szilveszteri torta, bejgli, gyümölcsös desszert mellé a száraz brut savanykásnak hathat – ilyenkor válassz lágyan édes Tsarine Demi-sec-et, vagy egy gyümölcsös rosét.
Tippek az éjféli koccintáshoz
- Hűtsd jól: 6–8 °C az ideális. Egy standard palack 3–4 óra alatt hűl le a hűtőben; jégvödörben jéggel és vízzel kb. 20–30 perc. Magnumot és nagyobbat már délután tegyél hidegre. Jégvödrök itt.
- Nyisd biztonságosan: a dugót tartsd a hüvelykujjaddal, és ne a dugót, hanem a palackot forgasd. Soha ne fordítsd a palackot emberek felé.
- Pohár: karcsú pezsgőspohár vagy tulipán formájú borospohár – a széles „coupe” látványos, de gyorsan elszáll belőle a buborék.
- Ha marad: egy champagne-záróval újév napján is gyöngyözik.
Rendelj időben
Az év végi hetekben a futárszolgálatok is leterheltek – javasoljuk, hogy a szilveszteri champagne-t legkésőbb december közepéig rendeld meg, így biztosan időben megérkezik, törésvédett csomagolásban. Ha előtte kóstolnál, pohárban is megteheted kecskeméti Belle Époque bárunkban.